Les sciences naturelles (ou sciences de la vie et de la Terre) regroupent l'ensemble des disciplines scientifiques qui étudient les êtres vivants, leur organisation, leur fonctionnement, ainsi que la planète Terre sur laquelle ils vivent. Elles reposent sur l'observation, l'expérimentation et le raisonnement pour expliquer les phénomènes du monde vivant et du monde minéral.
Les sciences naturelles se subdivisent en plusieurs disciplines complémentaires, chacune centrée sur un objet d'étude particulier.
La cytologie est la discipline qui étudie la cellule, unité de base de tous les êtres vivants : sa structure, son organisation interne (organites) et son fonctionnement. Elle permet par exemple de répondre à la question : « Quelles sont les structures internes qui composent une cellule végétale ou animale ? »
La génétique est la discipline qui étudie l'hérédité, c'est-à-dire la transmission des caractères des parents à leurs descendants, ainsi que le support de cette transmission (les gènes, portés par les chromosomes). Elle permet par exemple de répondre à la question : « Pourquoi un enfant ressemble-t-il à ses parents sur certains caractères ? »
La géologie est la discipline qui étudie la Terre : sa structure interne, les roches qui la composent, les phénomènes qui la façonnent (volcanisme, séismes, érosion) et son histoire à l'échelle des temps géologiques. Elle permet par exemple de répondre à la question : « Comment se forment les différents types de roches ? »
L'écologie est la discipline qui étudie les relations entre les êtres vivants et leur milieu (relations entre espèces, et relations entre les êtres vivants et les facteurs physiques et chimiques de leur environnement). Elle permet par exemple de répondre à la question : « Comment les êtres vivants d'une forêt ou d'un lac dépendent-ils les uns des autres et de leur environnement ? »
L'étude des sciences naturelles permet de mieux comprendre le fonctionnement du monde vivant et de la Terre, ce qui débouche sur de nombreuses applications concrètes et utiles à la société :
De nombreuses structures étudiées en sciences naturelles (cellules, tissus, petits organismes) sont trop petites pour être observées à l'œil nu. Les scientifiques utilisent donc des instruments d'observation grossissants, qui permettent de voir des détails invisibles autrement, en formant une image agrandie de l'objet observé.
La loupe est l'instrument grossissant le plus simple : elle est constituée d'une seule lentille convergente. Placée entre l'œil et l'objet observé, elle rapproche virtuellement l'image de l'œil et fournit une image agrandie et virtuelle de l'objet. La loupe est utilisée pour observer des objets de petite taille mais déjà visibles à l'œil nu, comme de petits organismes ou les différentes parties d'une fleur.
Le microscope optique est un instrument plus puissant que la loupe, constitué de plusieurs lentilles réparties en deux groupes : l'oculaire (lentille placée du côté de l'œil de l'observateur) et l'objectif (lentille placée du côté de l'objet observé, généralement montée sur une tourelle porte-objectifs permettant de changer de grossissement).
Pour être observé au microscope optique, l'échantillon doit être préparé sous la forme d'une préparation microscopique fine et transparente, afin que la lumière puisse la traverser. La lumière, produite par une source (ou réfléchie par un miroir), traverse d'abord la préparation, puis l'objectif qui forme une première image agrandie, et enfin l'oculaire qui agrandit une seconde fois cette image avant qu'elle ne parvienne à l'œil de l'observateur. Le microscope optique permet ainsi d'observer des structures invisibles à l'œil nu, comme les cellules et les tissus.
Le grossissement total d'un microscope optique, pour une observation donnée, est égal au produit du grossissement de l'oculaire par le grossissement de l'objectif utilisé :
Grossissement total = Grossissement de l'oculaire × Grossissement de l'objectif
Par exemple, avec un oculaire ×10 et un objectif ×40, le grossissement total obtenu est de 10 × 40 = ×400.
Le microscope électronique n'utilise pas la lumière visible mais un faisceau d'électrons pour former l'image de l'objet observé. Les électrons ayant une longueur d'onde bien plus petite que celle de la lumière, cet instrument permet d'obtenir des grossissements très supérieurs à ceux du microscope optique et de révéler des détails beaucoup plus fins. Il est utilisé pour observer l'ultrastructure de la cellule, c'est-à-dire les structures les plus fines de ses organites, invisibles au microscope optique.
| Instrument | Principe | Grossissement | Usage |
|---|---|---|---|
| Loupe | Une seule lentille convergente ; image virtuelle agrandie | Faible (quelques unités à quelques dizaines de fois) | Petits organismes, structures d'une fleur, objets déjà visibles à l'œil nu |
| Microscope optique | Lumière traversant la préparation puis l'objectif et l'oculaire (plusieurs lentilles) | Moyen (de l'ordre de x40 à x1000) | Cellules, tissus, structures invisibles à l'œil nu |
| Microscope électronique | Faisceau d'électrons remplaçant la lumière | Très élevé (bien supérieur au microscope optique) | Ultrastructure de la cellule (détails les plus fins des organites) |
Associer chaque discipline des sciences naturelles à l'objet qu'elle étudie.
| Discipline | Objet d'étude |
|---|---|
| A. Cytologie | 1. Les relations entre les êtres vivants et leur milieu |
| B. Génétique | 2. La Terre, les roches |
| C. Géologie | 3. La cellule |
| D. Écologie | 4. L'hérédité |
A → 3 (la cytologie étudie la cellule) ; B → 4 (la génétique étudie l'hérédité) ; C → 2 (la géologie étudie la Terre et les roches) ; D → 1 (l'écologie étudie les relations entre les êtres vivants et leur milieu).
Expliquer la différence entre une loupe et un microscope optique, en précisant leur principe de fonctionnement respectif et leur usage.
Un élève observe une préparation microscopique en utilisant un oculaire de grossissement ×10 et un objectif de grossissement ×100.
Expliquer pourquoi le microscope électronique permet d'observer des structures que le microscope optique ne peut pas révéler.
Un élève souhaite observer des cellules d'épiderme d'oignon au microscope optique, afin d'en étudier la forme et l'organisation.
10 questions · Correction immédiate
La cytologie est la discipline qui étudie :
La génétique est la discipline qui étudie :
La géologie est la discipline qui étudie :
L'écologie est la discipline qui étudie :
La loupe est un instrument grossissant constitué de :
Le microscope optique est composé essentiellement de :
Avec un oculaire ×10 et un objectif ×40, le grossissement total du microscope optique est de :
Le microscope électronique permet des grossissements supérieurs au microscope optique car il utilise :
Par rapport au microscope optique, la loupe :
L'intérêt des sciences naturelles se manifeste notamment par des applications en :