Autour de toi, il y a de l'air partout : dans la classe, dans la cour, dans ta chambre. Tu ne peux pas le voir, ni le sentir avec tes doigts, mais l'air existe vraiment. C'est une matière, comme l'eau ou une pierre, sauf qu'elle est invisible et qu'elle n'a pas de forme fixe : on dit que c'est un gaz.
L'air est le mélange de gaz invisible et incolore qui nous entoure et que nous respirons. Même si on ne le voit pas, l'air est une vraie matière : il occupe de la place et il pèse quelque chose.
Même si tu ne le vois pas, l'air prend de la place, exactement comme un objet solide ou un liquide.
Gonfle un ballon de baudruche avec ta bouche. Au début, le ballon est tout plat et mou. Petit à petit, en soufflant, tu le vois grossir et devenir rond et tendu. Rien n'est entré dedans à part de l'air ! Cela prouve que l'air remplit l'intérieur du ballon et qu'il pousse sur les parois : l'air occupe donc un espace, comme n'importe quelle autre matière.
Un autre exemple : si tu enfonces un verre à l'envers dans une bassine d'eau, l'eau ne remplit pas complètement le verre. L'air resté à l'intérieur empêche l'eau d'entrer, car l'air occupe déjà cette place.
L'air est très léger, mais il n'est pas rien du tout : il possède un poids, même s'il est difficile à sentir avec notre corps.
Imagine une balance très précise. On pose sur un plateau un ballon de baudruche bien gonflé, et sur l'autre plateau, le même ballon complètement dégonflé. Le plateau avec le ballon gonflé s'abaisse un tout petit peu plus bas : cela montre que l'air contenu dans le ballon gonflé ajoute un petit poids supplémentaire.
L'air est léger, mais il a bien un poids. C'est pour cela qu'une montgolfière remplie d'air chaud, ou qu'une grande quantité d'air (comme celle de l'atmosphère au-dessus de nos têtes), peut peser très lourd au total.
Pour qu'une flamme puisse brûler, elle a besoin de trois choses : quelque chose qui brûle (comme la cire d'une bougie), de la chaleur, et... de l'air ! Sans air, une flamme s'éteint.
Allume une bougie avec l'aide d'un adulte, puis recouvre-la doucement avec un grand verre retourné. Au bout de quelques secondes, la flamme faiblit puis s'éteint complètement, alors que la bougie n'a pas fini de brûler. Sous le verre, l'air disponible a été utilisé par la flamme ; quand il n'y en a plus assez, la combustion ne peut plus continuer.
C'est en réalité un des gaz de l'air, le dioxygène (l'oxygène), qui est indispensable à la combustion. Quand il n'y a plus assez d'oxygène autour d'une flamme, celle-ci s'éteint.
L'air n'est pas un seul gaz : c'est un mélange de plusieurs gaz. En simplifiant, il est surtout composé de deux grands gaz.
| Gaz de l'air | Proportion (environ) | Son rôle |
|---|---|---|
| Diazote (azote) | Un peu plus des 3/4 de l'air | Gaz très abondant, il ne sert pas à la combustion |
| Dioxygène (oxygène) | Environ 1/5 de l'air | Indispensable pour respirer et pour qu'une flamme brûle |
| Autres gaz | Une toute petite partie | Dioxyde de carbone, vapeur d'eau, etc. |
Ce que tu dois retenir surtout : l'air est un mélange, et c'est le dioxygène qui nous permet de respirer et de faire brûler une flamme.
Réponds par « vrai » ou « faux » à chaque phrase.
Recopie les phrases en choisissant le bon mot dans la liste : azote — occupe — oxygène (dioxygène) — poids.
Un adulte allume une bougie puis la recouvre avec un grand verre retourné.
Recopie et associe chaque propriété de l'air (colonne A) à l'expérience qui la prouve (colonne B).
Colonne A :
A1. L'air occupe de l'espace.
A2. L'air a un poids.
A3. L'air est nécessaire à la combustion.
Colonne B :
B1. Une bougie s'éteint quand on la recouvre d'un verre.
B2. Un ballon gonflé pèse un peu plus lourd qu'un ballon dégonflé sur une balance précise.
B3. Un ballon de baudruche gonfle et devient rond quand on souffle dedans.
10 questions · Correction immédiate
Quand tu gonfles un ballon de baudruche avec ta bouche, qu'est-ce qui remplit l'intérieur ?
L'air occupe-t-il de la place, comme une vraie matière ?
L'air a-t-il un poids ?
Que se passe-t-il si on couvre une bougie allumée avec un verre retourné ?
Pourquoi la flamme de la bougie s'éteint-elle sous le verre ?
De quels gaz l'air est-il surtout composé ?
Quel gaz de l'air respirons-nous pour vivre ?
Sur une balance très précise, quel ballon pèse le plus lourd : un ballon gonflé ou le même ballon dégonflé ?
Pourquoi ne voit-on pas l'air autour de nous ?
Quelle expérience simple prouve que l'air occupe de l'espace ?
